Menu
Voorgerechten
Kroketten van huisgepelde garnalen
€28,00
Krokante kalfszwezerik - morilles - pasta
€42,00
Gillardeau oesters
€38,00
Hoofdgerechten
Zeetong Meunière
€dagprijs
Filet pur "poivre concassé"
€56,00
Wagyu bavette 9+
€65,00
Naast onze vaste kaart hebben we steeds dagelijkse suggesties volgens marktaanbod!
Suggesties
Voorgerechten
Kreeft "à la nage" €39,00
Salade Niçoise 2.0 €46,00
Deense langoustines - cêpes €65,00
Terrine van paling in 't groen - kokkels - zure room - zuurdesem €38,00
Royal Belgium Caviar Osietra 30gr "pomme moscovite" €95,00
Hoofdgerechten
Gegrilde wilde tarbot - kreeft - groene asperges - kreeftenbéarnaise €80,00
Franse hoevekip - cêpes - gerookte ganzenlever - aardappelmousseline
per 2 couverts €67,00 pp
Vol au vent de luxe €54,00