Menu
Voorgerechten
Kroketten van huisgepelde garnalen
€26,00
Kroketten van varkenspoot - oesterzwam - Iberica belotta
€26,00
Krokante kalfszwezerik - girollen - kalfsjus
€34,00
Sint-jacobsvruchten - kalfstong - knolselder - picklessaus
€52,00
Gillardeau oesters
€36,00
Hoofdgerechten
Zeetong Meunière
€dagprijs
Filet pur "poivre concassé"
€52,00
Fazant Brabançonne of fine Champagne
€42,00
Wagyu Picanha F1
€65,00
Poulet Noir de Challans - girollen - kalfsjus 2cvts
pp €54,00
Melklam uit de Pyreneeën - pommes Anna - seizoensgroenten - lamsjus 2cvts
pp €58,00
Naast onze vaste kaart hebben we steeds dagelijkse suggesties volgens marktaanbod.
